Davide Comaschi
Cioccolatiere e Pasticcere
Salvatore Cappello
Cioccolatiere e Pasticcere
Paolo Barrale
Chef
Fabrizio Donatone
Pasticcere
Piergiorgio Giorilli
Lievista
Maurizio de Pasquale
Pasticcere
Massimo Larosa
Chef
Mario Di Costanzo
Pasticcere
Quentin Bailly
Pasticcere
Johan Martin
Pasticcere
Antonino Maresca
Pasticcere
Loretta Fanella
Pasticcere
Gennaro Esposito
Chef
Giuseppe Stanzione
Chef
Stefano Laghi
Pasticcere
Gianluca Aresu
Maìtre chocolatier e patissier
Emmanuele Forcone
Campione del Mondo di Pasticceria 2015
Marco Cesare Merola
Chef e pasticcere
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