Emmanuele Forcone e la pasticceria moderna
Il Campione del mondo della Pasticceria 2015 ci porterà in un mondo.
€ 600.00
Le Torte alla panna di Stefano Laghi
Un viaggio nella tradizione per offrila con modernità, gusto bellezza
€ 630.00
Il Cioccolato di Martin Diez
Dal 16 ottobre l'esclusiva italiana Martin Diez per tre giorni dedicati al cioccolato
€ 850.00
Non solo dessert al piatto....
L'innovazione, le strutture e le idee dello chef Antonino Maresca in un corso insolito per creazioni di gusto
€ 350.00
Le Torte Monumentali - corso pratico
Due giorni dedicati all'estetica ed alle diverse tecniche di decorazione di pasticceria per creazioni uniche.
€ 350.00
La pasticceria salutistica del Maestro Maurizio De Pasquale.
Un corso dedicato a chi di pasticceria vuole conoscerne ogni branchia, attraverso lo studio dell'ingredientitica stando attenti ad intolleranze ed allergie alimentari
€ 400.00
La biscotteria classica e moderna - Marco C. Merola
Un corso pratico per realizzare biscotteria da the ed innovativa da utilizzare in ogni occasione, guidati dal tanto e dall'estro del Maestro Marco C. Merola.
€ 360.00
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