CORSI DI CUCINA AMATORIALI

La Pizza:  croccante , in teglia e alla pala

La Pizza: croccante , in teglia e alla pala

Le differenze sostanziali per creare diversi tipi di pizza a seconda delle esigenze e della funzione.

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1 lezioni

€ 60.00

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San Valentino ... un gioco di coppia!

San Valentino ... un gioco di coppia!

curiosi di misurare la vostra intesa ai fornelli ?

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1 lezioni

€ 170.00

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Arrosti e Rollè

Arrosti e Rollè

Tecniche ed accorgimenti per rendere morbidi e succosi i tuoi arrosti, salse e contorni per un piatto equilibrato ed armonico.

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1 lezioni

€ 65.00

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Pesce al trancio, tecniche , cotture e ricette

Pesce al trancio, tecniche , cotture e ricette

Un corso pratico per conoscere il pesce nelle sue diverse forme , come valorizzare il pesce al trancio dalla preparazione al servizio

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1 lezioni

€ 65.00

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Tortelli , Agnolotti e...

Tortelli , Agnolotti e...

Dalla sottigliezza della sfoglia alle varie forme passando per ripieni, colori e innovazioni.

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€ 55.00

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Pane e Casatiello

Pane e Casatiello

La pasta madre per pane sempre fragrante, digeribile e gustoso.

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€ 60.00

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Pasta fresca, ripiena e brodi

Pasta fresca, ripiena e brodi

Partendo dallo studio sensoriale della pasta secca, attraverso ricette e cotture info ad arrivare all pasta fresca e ripiena.

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€ 70.00

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Comfort food - zuppe, vellutate e minestre

Comfort food - zuppe, vellutate e minestre

Come combattere il freddo con gusto con cibo autentico, semplice, genuino e appagante.

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1 lezioni

€ 55.00

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Dolce Carnevale - la festa!

Dolce Carnevale - la festa!

La festa tra dolci preparazioni, giochi e laboratori creativi

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€ 25.00

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Il taglio al coltello, le verdure e le minestre

Il taglio al coltello, le verdure e le minestre

Conoscere i vari tipi di taglio , le verdure di stagione e l\\\'applicazione in cucina anche attraverso le minestre .

nessuna data disponibile
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1 lezioni

€ 65.00

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