CORSI DI CUCINA AMATORIALI

San Valentino ... un gioco di coppia!

San Valentino ... un gioco di coppia!

curiosi di misurare la vostra intesa ai fornelli ?

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€ 160.00

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Arrosti e Rollè

Arrosti e Rollè

Tecniche ed accorgimenti per rendere morbidi e succosi i tuoi arrosti, salse e contorni per un piatto equilibrato ed armonico.

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1 lezioni

€ 65.00

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Menu creativo di pesce

Menu creativo di pesce

Protagonista assoluto il pesce in tante varianti dall\'antipasto al secondo.

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€ 75.00

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La carne dal disosso alla scelta dei tagli, tra cotture, marinature e ricette

La carne dal disosso alla scelta dei tagli, tra cotture, marinature e ricette

Per abbinare ad ogni taglio di carne la giusta preparazione e la giusta cottura per mantenere un sapore pieno ed una morbidezza invidiabile.

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1 lezioni

€ 70.00

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La Pizza:  croccante , in teglia e alla pala

La Pizza: croccante , in teglia e alla pala

Le differenze sostanziali per creare diversi tipi di pizza a seconda delle esigenze e della funzione.

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€ 60.00

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Senza Glutine - Corso di cucina completo

Senza Glutine - Corso di cucina completo

Per una dieta variata e gustosa, alla scoperta dei prodotti naturali e del loro utilizzo per creare pietanze di prima qualità senza rinunciare a nulla.

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5 lezioni

€ 280.00

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Il pane e prodotti da forno con lievito madre

Il pane e prodotti da forno con lievito madre

Dalla natura l'elemento che è alla base di qualsiasi prodotto lievitato per donargli leggerezza e digeribilità.

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€ 55.00

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Il taglio al coltello, le verdure e le minestre

Il taglio al coltello, le verdure e le minestre

Conoscere i vari tipi di taglio , le verdure di stagione e l\\\'applicazione in cucina anche attraverso le minestre .

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€ 65.00

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Pane e Casatiello

Pane e Casatiello

La pasta madre per pane sempre fragrante, digeribile e gustoso.

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€ 60.00

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Tortelli , Agnolotti e...

Tortelli , Agnolotti e...

Dalla sottigliezza della sfoglia alle varie forme passando per ripieni, colori e innovazioni.

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€ 55.00

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