PASTA FRESCA, RIPIENA E BRODI

Pasta fresca, ripiena e brodi

Pasta fresca, ripiena e brodi

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1 lezione

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€ 70.00IVA incl.

Partendo dallo studio sensoriale della pasta secca, attraverso ricette e cotture info ad arrivare all pasta fresca e ripiena.

Amanti della pasta ?

Un corso pratico per imparare a realizzare la pasta fresca ,

Dalla sfoglia ai ripieni come realizzare pasta fresca e ripiena degna di nota .

Il corso vedrà anche la preparazione dei brodi nelle tecniche e passaggi fondamentali .

Ogni tipologia id pasta creata sarà utilizzata nella realizzazione di un piatto finito 

 

 

Info corso

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