Ho conosciuto la scuola I cook you, frequentando un corso di pasticceria base.
E’ stata la mia prima esperienza e mi sono ritrovato in un ambiente familiare e molto professionale. Il Maestro Marco Merola è disponibile ma allo stesso tempo estremamente esigente, mi ha trasmesso la grande passione per questo mestiere, tanto da decidere di approfondire la mia formazione attraverso un corso professionale molto entusiasmante, che mi ha dato la possibilità di lavorare al fianco di grandi nomi della pasticceria.
Il percorso è sicuramente molto impegnativo e richiede sacrificio, ma posso assicurare molto appagante se lo si fa con passione. Devo ringraziare questa scuola per il grande bagaglio di conoscenze che mi ha trasmesso e continua a trasmettermi….sono contento di averla trovata.