Giovanna Di Napoli

Quello che non ti aspetti...."
Diplomata febbraio 2016, è l esperienza che supera le aspettative, l' accademia di pasticceria è ben oltre una scuola, direi un opportunità, stare accanto ai migliori, vedere e soprattutto mettere in pratica dalle basi alle tecniche più moderne di pasticceria.

Ed infine, è proprio il caso di dirlo "ciliegina sulla torta" il post diploma, la possibilità reale di lavoro con lo stage esterno ovviamente solo in laboratori dove poter continuare l' alto livello iniziato a scuola...la realtà che supera la fantasia.

Io ho scelto ed ho avuto la fortuna di fare stage presso la scuola e li sono cresciuta tanto ..oggi sono felice di poter lavorare nella pasticceria che lo chef Marco C. Merola ha inaugurato a Caserta.

Formazione che diventa lavoro vero.