1 lezione
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€ 72.00
Un corso pratico per la manipolazione del cioccolato
Il corso su cioccolato e uova di Pasqua ha la durata di 3h, e vedrà la realizzazione pratica di praline e uova di cioccolato .
Il corso ti darà le tecniche necessarie a conoscere la pratica el temperaggio del cioccolato e della ceazione di cioccolattini.
Saranno realizate le uova di cioccolato pasquali con l'ausilio di stampi in policarbonato
Ogni partecipante lavorerà autonomamente alle realizzazioni.
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