Corso di pasticceria i dolci di Carnevale

Una mattinata alla scoperta della tradizione

Il corso di pasticceria "I dolci di Carnevale" e le zeppole di San Giuseppe è un corso pratico della durata di 3 ore circa.

Tutti i partecipanti al corso di pasticceria sui docli di carnevale lavoreranno alla creazione delle ricette.

Ogni preparazione farà da spunto per imparra le tecniche più complesse come la frittura, la creazione di pasta frolla, la tiratura della pasta etc.

Programma corso di pasticceria i dolci di Carnevale

migliaccio
chiacchiere;
castagnole veenziane e metodo choux
zeppole

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