Corso di Pasticceria - II livello
Dopo le basi adesso si fa sul serio! Dalla pasta sfoglia ai Croissant, Bigne e Chibuste, pasticceria secca e tanto altro ancora.
€ 250.00
Cake pops , Muffin , Cupcake , creme e frosting
Il corso di cucina che ti insegnerà a creare colorati cake pops e morbidissimi cup cake di base italiana.
€ 50.00
Bakery..in progress
Il tuo sogno è una bakery? Vetrine da sogno, preparazioni originali in gusto e forma per accontentare tutti e stare a passo con i tempi?
€ 120.00
Le Zeppole e pasta choux
Per rispettare le tradizione! il giorno prima di San Giuseppe per zeppole perfette alla festa del papa!
€ 62.00
I Dolci di Carnevale e le zeppole di San Giuseppe
Una mattinata alla scoperta della tradizione
€ 60.00
I Grandi classici Americani
Un corso alla scoperta dei sapori della pasticceria Americana. Le basi più amate e ricercate della moderna pasticceria.
€ 60.00
I Macarons
Dai mille colori e dalla forma perfetta, un corso per scoprirne tutti i segreti!
€ 65.00
Babà e Krapfen
Tecniche e segreti per rendere il tuo Babà soffice e gustoso, dalla lievitazione alla bagna come rendere perfetto il dolce della tradizione napoletana.
€ 70.00
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