corso di cucina per teenagers

un percorso dedicato ai ragazzi dai 10 ai 16 anni per conoscere il mondo della cucina. Preparati ad una grande esperienza e a ricevere il tu diploma ! Lo sai che sarai protagonista di una cena con veri commensali ?

Nasce il percorso educatico e divertente dedicato alla cucina, realizzato e studiato per il mondo dei teen agers .

Eh si abbiamo pensato anche a loro che purtroppo passano spesso troppo tempo davanti la tv o videogiochi.

Ed allora ecco il corso divertente, isctruttivo e creativo

Si lavorerà manualmente in una vera cucina professionale con tutti gli strumenti necessari.

Partiremo dalla base :

- pasta fresca e ripiena e piatti finiti

- carne

- pesce ( sfilettamento , cotture e impiattamento)

- verdure

- cucina etnica

- pane e prodotti da forno

- pasticceria

Si cucinerà davvero, e i ragazzi avranno modo di apprendere, divertendosi, le basi della cucina professionale, che resteranno un bagaglio prezioso per qualsiasi cosa faranno in futuro.

Non solo ...Durante il corso si apprenderanno con naturalezza e su campo le nozioni base dell’igiene in cucina, della presentazione dei piatti, delle proprietà dei vari alimenti e il riconoscimento degli stessi.

Il corso terminerà con una cena dove saranno ospiti i genitori ed i cuchi saranno solo i diplomandi del coro , un'emozione unica !

Le lezioni si svolgeranno il sabato mattina dalle 10 alle 12.30

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